不倒翁海苔冬粉卷介紹
不倒翁海苔冬粉卷是一種冷凍加工食品，產地在韓國。它使用韓國傳統的製作方式，以酥炸的韓式紫菜包裹炒過的冬粉。而且因為是冷凍食品，所以只要加熱就可以直接食用，對於懶人來說真的超級方便，可以當作桌上的一道料理，或者小點心，總之就是一個簡單方便的東西，非常適合我。
哪裡可以買？價格多少？
| 購買通路 | 價格 |
|---|---|
| 全家行動購 | 219 |
成份
冬粉（地瓜澱粉，海藻酸鈉，ＤＬ－蘋果酸，玉米糖膠），胡蘿蔔，小麥粉，韭菜，海苔，植物油（大豆油，米糠油，棕櫚油），馬鈴薯澱粉，梅子糖漿［梅子濃縮液，醋（米，水），高果糖玉米糖漿，低聚異麥芽糖，香料］，牛肉風味粉（葡萄糖，洋蔥，大蒜，玉米澱粉，牛骨，牛肉萃取物），鹽，大蒜，米粉，Ｌ－麩酸鈉，醬油（大豆，鹽，水，糖），醋酸澱粉，糖，胡椒
調理方法
直接將冬粉捲從冷凍庫取出，再使用飛利浦氣炸鍋 ((HD9742/62) 設定180度 10分鐘，主要是因為個人喜歡吃外皮脆一點的口感，如果不想要太脆可以減少時間或降低溫度。
第二種方法也可以加上烘焙紙，不但可以減少清洗的麻煩，也可以讓外皮更軟。
試吃評價
當我打開氣炸鍋的時候，就有一股香氣散出，被氣炸過的金黃酥脆的外皮，看起來就讓人流口水。當我咬下去時，先是嚐到韓式海苔的香氣和脆感，接著是香噴噴的炒過的冬粉和肉香，口感非常豐富，真的很像小零食的感覺，一口接一口停不下來。
總評
不倒翁海苔冬粉卷的優點是它不僅口感豐富，而且方便易做。使用平底鍋半煎炸或氣炸鍋調理，非常簡單方便。而且它的產地韓國對於品質的要求非常高，保證了這款美食的品質和口感。
總結： 總之，「不倒翁海苔冬粉卷」是一款非常美味的小零食，不論是單獨享用還是搭配飯菜都非常適合，而且方便易做，像我這種料理白癡使用氣炸鍋就直接搞定，非常適合在外租屋的上班族。
