最近天氣逐漸轉涼,各種霸王級寒流駕到,生活在台北的小社畜也開始在找一些冬季適合的冷凍包,尤其是冷凍雞湯絕對是近期尋覓的商品之一,光是 Google 輸入:「冷凍雞湯包推薦」就不下 5 次,目的就是想找不錯的雞湯來開箱。
就這麼剛好接到「日日食好」的邀請,希望可以來開箱「松露慢燉雞湯」、「高顏值花膠雞湯」以及「松露手切滷肉燥」三款商品。
其實一直都有聽過這日日食好這個品牌,只不過沒有機會吃吃看他們家產品,正好藉著這個機會開箱試吃。
而且這種冷凍調理包系列的商品也非常符合本站的精神,像這種冷到爆+下雨天的鬼城天氣,真的別想叫我下班後還要出去買晚餐,千!萬!別!想!
廢話不多說,馬上就來分享一下試喝雞湯後的心得,究竟這三款商品值不值得推薦呢?趕快看下去吧!
日日食好品牌介紹

日日食好是一間網路電商品牌,主打的商品是以純天然冷凍調理包為主,包括湯品、粥、雞胸肉,對於不宜進出廚房的黑暗料理家,或者流浪在外沒有廚房大展拳腳的租屋族來說,絕對是解決一餐的好幫手。
調理包商品除了可以在官網購買之外,也能在部分實體門市取得,包含新光三越美麗市場、大葉高島屋Mia C Bon 以及柑仔店有機健康超市。
當然,如果你是一個家庭主婦(父),每次出手便是好幾道菜上桌,選擇日日食好也可以減少做菜的 loading ,不需要幾分鐘的時間就能端出一鍋好菜。
除了方便性之外,根據官網介紹,日日食好堅持不添加「人工化學物」,所以相較其他品牌來說更加健康,雖然我不是什麼健康飲食的信徒,但如果冷凍即食包也能兼顧健康的話,聽起來也是很不錯!
日日食好商品價格 / 資訊
目前日日食好推出的雞湯類的商品主要有兩款:「松露慢燉雞湯」、「高顏值花膠雞湯」,產品相關的基本資訊如下:
冷凍雞湯包

除了松露燉雞湯之外,同樣也推出松露調理包-松露手切滷肉燥

品項 | 重量 | 成分 | 價格 | 官網連結 |
松露手切滷肉燥 | 170g | 豬肉、水、豬皮、滷包、醬油、黑松露醬、冰糖、紅蔥頭、葵花油、花生粉、肉桂粉 | $230 | 點我前往 |
日日食好冷凍雞湯包評價
在評價他們家的雞湯包之前,我覺得有必要讓大家了解我對於雞湯的品味,這樣你才知道我美食細胞有沒有跟你的在同一個基準上。
我對於辦桌類、婚宴類的雞湯一率不碰,原因是太油,而且也會有過重的中藥味,個人覺得有夠噁。
但是對於香菇雞湯、養生雞湯這類湯頭偏清澈,味道偏甜的雞湯絕對愛不釋手,用電鍋搞個香菇雞湯就很能讓我滿足。
松露慢燉雞湯


個人評價:
不得不說這款有讓我驚艷,驚豔的地方是「松露」+「雞湯」這種沒有出現過的組合(至少在我的美食記憶中沒有),也能結合出如此奇妙的滋味。
松露的香氣完美的融入了雞湯中,完全沒有搶走雞湯該有的鮮甜,反而提升了雞湯原有的香氣。
雞肉肉質也非常軟嫩,雖不至於入口即化那麼誇張,但至少叫我阿嬤來也咬得動,雞肉也沒有詭異的雞騷味,而且還吸了飽飽的湯汁,不說我以為在吃松露雞。
至於份量上我覺得算一般般,不會讓你吃到很飽,但作為一道端上桌的菜,湯中的料也不會過於空虛,算是中規中矩一點。
總結來說,這碗湯的美味程度,就是…不到三分鐘的時間就直接被我 shot 掉了!美食細胞都同時舉出滿分 10 分的牌子。
官方建議料理方式:
- 微波加熱:退冰後,去雙層包裝微波 1 分鐘
- 隔水加熱:除去外層包裝,保留內包裝放入滾水 10-15 分鐘
- 前往購買:家樂福線上商城
高顏值花膠雞湯

個人評價:
這個雞湯不光是名子聽起來很猛,吃起來確實也還不錯。
把加熱後的雞湯包打開的瞬間,本肥宅的家裡瞬間散發出一股濃郁的香氣,味道當然也不用多說,雞湯的鮮甜和濃郁感如果不說,根本不會聯想到是冷凍包,整體來說是非常優質的雞湯。
不過雞湯加入花膠這個元素,個人就比較無感一點,可能是我這個臭異男好像沒有養顏美容的需求,吃起來沒有太大影響,就是一個不加分也不扣分的小巧思吧!
不過對於單純想喝一碗純雞湯,不想要太多有的沒有的東西,那這款花膠雞湯會是不錯的選項。
官方建議料理方式:
- 微波加熱:退冰後,去雙層包裝微波 1 分鐘
- 隔水加熱:除去外層包裝,保留內包裝放入滾水 10-15 分鐘
- 前往購買:家樂福線上商城
松露手切滷肉燥


個人評價:
其實一開始看到有滷肉燥的時候,我個人是覺得有點麻煩,因為還要搞上一碗白飯才可以配,不然單吃肉燥分享的心得一點說服力都沒有,於是在某天就真的蒸了一碗來配。
先說結論好了,「完完全全就是我的菜!」加入松露的滷肉燥超級配飯,松露的香氣在剪開包裝的時候直接炸開,淋在白飯上真的超級下飯,每一口都「很松露」。
豬肉也是沒話說,雖然會有一點肥肉,但是肥肉魯的夠軟爛,整體來說不會太油膩。
不過必須老實說,松露肉燥好吃歸好吃,但有一個致命的缺點,就是一定要配菜,或是其他料理一起吃,如果單吃飯配松露肉燥,吃久了會覺得有一點膩。
但整體來說,我覺得這個肉燥我可以給出S級的好評,
官方建議料理方式:
- 微波加熱:退冰後,去雙層包裝微波 1 分鐘
- 隔水加熱:除去外層包裝,保留內包裝放入滾水 10-15 分鐘
- 前往購買:家樂福線上商城
總結
總結來說,我覺得日日食好推出的雞湯包和滷肉燥真的還蠻猛的,就調味、口感、香氣…等美味該具備的條件,沒有 100 分至少也有 90 分,東西品質真的是沒話說。
不過缺點硬要說的話,就是商品的價格比較不美麗一點,不過因為雞湯加了松露、花膠,這種高檔的東西貴一點也真的是沒話說,所以這個缺點也並不致命。
在冷冷的冬天,不需要 3 分鐘的時間,馬上就能來碗熱熱的雞湯絕對是一件幸福的事,日日食好的雞湯包,個人可以很負責任的說:「大推!」